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MandelNougat + DuftTonkas

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Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Mandelnougat und Tonkabohnenganache  Das... mehr

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Mandelnougat und Tonkabohnenganache 
Das Genussparfüm: eine Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer fluffig-wolkigen weißen Ganache, in der Mandelnougat und weiße Schokolade mit Milch und Honig verschmelzen. Veredelt mit Tonkabohnen, die einen betörenden Duft und ein komplexes Aroma aus Mandel, Süßholz, Marzipan, Karamell, Vanille und mehr besitzen und auf der Zutatenliste einiger Sternenköche und Parfümhersteller ganz oben stehen. Auf einer Schicht aus reinem Mandelnougat. Akzentuiert wird die Füllung noch mit einer dünn aufgetragenen dunklen Schokoschicht.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

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Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Mandelnougat°(30%) und Tonkabohnenganache°(30%)

Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Mandeln°, Vollmilchpulver°, Vollmilch°, Honig°, Magermilchpulver°, Süßmolkenpulver°, Butter°, Vollrohrzucker°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Emulgator: Sojalecithin°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Tonkabohnen°, Rosenblüten°, Zimt°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°)
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Vollrohrzucker°
Gesamtanteil: 64%. www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle Energie kcal 549 kcal Energie kJ 2282 kJ Fett 38... mehr

Nährwerttabelle

Energie kcal 549 kcal
Energie kJ 2282 kJ
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 39 g
Eiweiss 7,8 g
Salz 0,23 g

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

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