Grüße aus der Steiermark - Schilcher + Kürbisnougat

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Artikel-Nr.: SW10439

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Josef Zotter komponiert aus zwei echt steirischen Spezialitäten – Schilcher und Kürbiskerne –... mehr

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Josef Zotter komponiert aus zwei echt steirischen Spezialitäten – Schilcher und Kürbiskerne – eine einmalige dunkle Milchschokolade mit urigen 60 % Kakaoanteil. Eine Ganache mit dem spritzigen Schilcher-Roséwein, der eine geschützte regionale Spezialität ist und ausschließlich in der Steiermark hergestellt werden darf, kombiniert mit einer zart schmelzenden Schicht Kürbiskernnougat in charakteristischem Grün. Kürbiskerne sind die Spezialität der Steiermark und werden meist zu dem berühmten Kürbiskernöl verarbeitet. Josef Zotter verwandelt die Kürbiskerne in eine echte Nougat-Rarität, die es nur bei Zotter gibt. Steirischer geht es gar nicht mehr.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Schilcherganache°(30%) und Kürbiskernnougat°(16%) -... mehr

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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Schilcherganache°(30%) und Kürbiskernnougat°(16%) - alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, VOLLMILCHPULVER°, Kürbiskerne°, BUTTER°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Grappa°, Schilcher°(enthält SULFITE), Rosinen°, Speisesalz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°
Gesamtanteil: 63%. www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle Energie kcal 546 kcal Energie kJ 2270 kJ Fett 38... mehr

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Nährwerttabelle

Energie kcal	546	kcal
Energie kJ	2270	kJ
Fett	38	g
davon gesättigte Fettsäuren	21	g
Kohlenhydrate	39	g
davon Zucker	36	g
Eiweiss	8,6	g
Salz	0,26	g

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

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