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72% Ghana

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Conchierzeit: 12 Std. Außergewöhnlich! Amelonado-Kakao aus Ghana, der schon beim Rösten einen... mehr
Conchierzeit: 12 Std.

Außergewöhnlich! Amelonado-Kakao aus Ghana, der schon beim Rösten einen tollen Duft verströmt. Der Kakao hat einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, mit leichter Rahmnote und feinen Fruchtnoten. Ein ausgezeichneter Kakao, den wir nur ganz kurz conchieren. Genießen Sie eine Ursprungsschokolade mit 72 % Kakaopower, die beweist, dass es auch in Afrika außergewöhnlich guten Kakao gibt.

Duftaromen: Mix aus Lakritz, Nuss-Nougat und Gewürzen, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Limetten)
Geschmacksaromen: intensiv schokoladig, Noten von Rahm, Biskuit und Lakritz, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Zitronen, Grapefruit), fruchtiger und dezent adstringierender Grapefruit-Nachhall

2 x 35-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung

Maße der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm
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Dunkle Schokolade 72%° Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*... mehr
Dunkle Schokolade 72%°

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Ghana.
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
Nährwerttabelle Energie kcal 571 kcal Energie kJ 2364 kJ Fett 41 g davon... mehr

Nährwerttabelle

Energie kcal571kcal
Energie kJ2364kJ
Fett41g
davon gesättigte Fettsäuren25g
Kohlenhydrate38g
davon Zucker32g
Eiweiss8,3g
Salz0,24g

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

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