Nur nicht abschrecken lasssen – diese Kreation ist ein Wahnsinn und garantiert eine Gaumenerleuchtung. Geriebene Schweinsgrammeln, alias Grieben, knusprig geröstet und karamellisiert, konkurrieren mit Haselnussnougat um die nussigsten Noten. Mit Zimt und Kardamom verfeinert und in hochprozentiger Milchkuvertüre getunkt.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Haselnussnougat° (37%) und Grammeln°
Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, HASELNÜSSE°(15%), Schweinsgrammeln°(7%), VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, BUTTER°, Steinsalz, Zimt°, Vollrohrzucker°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Kardamom°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Vollrohrzucker°
Gesamtanteil: 65%. www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerttabelle
Energie kcal | 612 | kcal |
Energie kJ | 2544 | kJ |
Fett | 45 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21 | g |
Kohlenhydrate | 39 | g |
davon Zucker | 37 | g |
Eiweiss | 9,7 | g |
Salz | 0,47 | g |
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)