Frucht-Couverture aus schwarzen Johannisbeeren, deren tolle Farbe und natürlicher Geschmack allein durch Johannisbeeren entstehen, zartschmelzend dank reiner Kakaobutter.
In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.
130-g-Packung
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Johannisbeer-Kuvertüre°
Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Johannisbeeren getrocknet°(12%), Magermilchpulver°, Emulgator: Sojalecithin°
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°
Gesamtanteil: 80%. www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwerttabelle
Energie kcal | 543 | kcal |
Energie kJ | 2262 | kJ |
Fett | 34 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21 | g |
Kohlenhydrate | 53 | g |
davon Zucker | 52 | g |
Eiweiss | 3,4 | g |
Salz | 0,01 | g |
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)