
Eine weiße Pralinenganache mit feiner Vanillenote, aufgepeppt mit kleinen karamellisierten Blaumohn-Poppies. Eingehüllt in eine helle Bergmilchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Helle Bergmilchschokolade° gefüllt mit weißer Pralinenganache°(54%) und karamellisiertem Blaumohn°(6%)
Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, VOLLMILCHPULVER°, SCHLAGOBERS°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Kakaomasse°, Blaumohn°, BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Honig°, Vollrohrzucker°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade°
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Vollrohrzucker°
Gesamtanteil: 56%. www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerttabelle
Energie kcal | 550 | kcal |
Energie kJ | 2290 | kJ |
Fett | 39 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 23 | g |
Kohlenhydrate | 44 | g |
davon Zucker | 40 | g |
Eiweiss | 6,3 | g |
Salz | 0,32 | g |
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)