Der französische Altmeister Cognac füllt die dunkle Schokoladencanache mit rundem und intensivem Geschmack. Und weil der Cognac sich im Abgang mit Noten von Röstkaffee verabschiedet, besteht der Überzug dieser Kreation passenderweise aus Kaffeeschokolade. Natürlich, denn schließlich wird jetzt bei Zotter im Haus auch Kaffee in der eigenen Rösterei geröstet. Für die Kaffee-Mi(s)Chung von Zotter sind die Arabica-Kaffeebohnen aus dem Hochland Mexikos und Kolumbiens angereist.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Kaffeekuvertüre° gefüllt mit Cognaccreme°(60%) - (alkoholhaltig)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Cognac°, VOLLMILCHPULVER°, Reissirup°, BUTTER°, VOLLMILCH°, gemahlene Kaffeebohnen°*(1%), SÜSSMOLKENPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Kaffeepulver°*(0,1%), Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Kardamom°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 71%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten."
Nährwerttabelle
Energie kcal | 522 | kcal |
Energie kJ | 2163 | kJ |
Fett | 35 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21 | g |
Kohlenhydrate | 39 | g |
davon Zucker | 34 | g |
Eiweiss | 5,9 | g |
Salz | 0,24 | g |
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)