Rote Frucht-Couverture, deren natürlicher Geschmack und Farbe allein durch Himbeeren entstehen: intensiver Himbeergeschmack, säuerlich-fruchtig, nicht zu süß und zartschmelzend durch reine Kakaobutter.
In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.
130-g-Packung
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Himbeerkuvertüre°
Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Himbeeren getrocknet°(11%), Magermilchpulver°, Emulgator: Sojalecithin°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), Vanilleschotenpulver°, Steinsalz
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°
Gesamtanteil: 82%. www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwerttabelle
Energie kcal | 574 | kcal |
Energie kJ | 2377 | kJ |
Fett | 39 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 23 | g |
Kohlenhydrate | 52 | g |
davon Zucker | 51 | g |
Eiweiss | 2,9 | g |
Salz | 0,07 | g |
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)